สำหรับเมนูยอดฮิตช่วงเทศกาลทานเจต้องยกให้เป็นเมนูนี้เลย โดยเหมาะสำหรับคนชอบทานถั่วงอก หรือสายมังสวิรัติที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ เป็นเมนูผัดผักที่มีประโยชน์ แถมประหยัดสุดๆ เพราะวัตถุดิบหลักมีแค่ถั่วงอกเท่านั้น และสำหรับใครที่อยากทานเผ็ดๆ สามารถนำพริกใส่ลงไปผัดด้วยก็ได้
เมนูอาหารแบบบ้านๆ ที่ใช้ไข่เป็นวัตถุดิบหลัก สามารถทำได้ง่ายๆ ทานเองที่บ้าน ไม่ยุ่งยากเลย เหมาะสำหรับคนสายรักสุขภาพ เพราะใช้น้ำมันน้อย เพียงแค่ใช้ไข่ลงไปคั่วในกระทะ ซึ่งระหว่างคั่วนั้น สามารถปรุงรสชาติได้ตามใจชอบเลย รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน แถมอิ่มท้องแบบไม่ต้องเสียเงินแพงๆ ไปกับการซื้อวัตถุดิบอีกด้วย
คำว่า ยำ พจนานุกรมราชบัณฑิตยสถาน มีความหวายว่า เคล้าคละ ปะปน ยำ เป็นเทคนิคการทำอาหารอย่างหนึ่งที่ปรุงโดยเอาผักและเนื้อสัตว์มาเคล้าเข้าด้วยกัน และ ปรุงรสให้มีรสชาติต่างๆ อาหารยำ เช่น ยำวุ้นเส้น ยำเล็บมือนาง ยำปลากรอบ เป็นต้น
ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสด และข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ
• ข้าวผัดกุ้งแครอต (ดูวิธีทำคลิก)
นำไข่ที่ทอดเตรียมไว้มาหั่นครึ่ง จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำราดให้ทั่ว
• สปาเกตตีผัดขี้เมาแฮมไส้กรอก (ดูวิธีทำคลิก)
อาหารจานเดียวยอดนิยมที่เหมาะสำหรับคนชอบทานแหนม และชอบทานข้าวผัดรสชาติกลมกล่อม ด้วยวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายๆ และใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง โดยมีแหนมเป็นวัตถุดิบหลัก ที่จะนำมาผัดกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วใส่ผักต่างๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย จากนั้นปรุงรสอาหารได้ตามที่ต้องการ แค่นี้ก็จะได้ข้าวผัดแหนมที่อุดมไปด้วยความกลมกล่อมของข้าว และความเปรี้ยวที่มีมิติของแหนม
เมนูกุ้งผัด อาหารประเภทผัดจากกุ้ง มีดังนี้
เมี่ยงปลาทูกินกับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ ตามด้วยเส้นหมี่ลวกแล้วห่อด้วยผัก ทำง่าย ทานง่าย แต่อร่อยมาก
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่พริกแกงป่าลงไปผัดให้หอม ตามด้วยปลาดุก
เมนูของหวาน ทั้งขนมตะวันตก ขนมเอเชีย เช่น บาน็อฟฟี่ ทิรามิซุ ครีมฮอร์น ครัมเบิลบาร์ บราวนีย์ มาการอง มูสต่างๆ ช็อกโกแลตนามะ เมนูเครื่องดื่ม เมนูอาหาร อย่างเมนูน้ำปั่น เช่น กล้วยปั่น ฝรั่งบ๊วยปั่น มิลค์เชค น้ำมะนาวปั่นเกล็ดหิมะ และเครื่องดื่มสุดสดชื่นอื่นๆ อย่างน้ำมะนาว อัญชันมะนาว น้ำมะขาม กุหลาบมะนาว ซากุระมะนาว แดงมะนาวโซดา เป็นต้น
มองหามื้อเย็นแสนอร่อย อิ่มได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนต้องเมนูสลัดผัก+ปลาย่างจานนี้เลย โดยน้ำสลัดทำได้ง่ายๆ ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก น้ำแตงกวาดอง มายองเนส และนม เพิ่มความกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี
เมนูเนื้อวัวผัด อาหารประเภทผัดจากเนื้อวัว มีดังนี้